「美と若さの新常識」 断食に挑戦! 断食の効果的なやり方と注意点!?

「断食のメモリー」は衝撃的！
美と若さとの関係に驚きますね。

本日、再放送されてます。

NHKBSプレミアム
2017-06-01  21:00
2017-06-07  18:00(再放送)
美と若さの新常識

番組の内容を元に、前回、断食の効果について取り上げました。

断食で痩せやすい体質に変わるってホント!? 衝撃! 美と若さの新常識 最強のアンチエイジング!?
http://avance2.com/archives/1264

世界は今「食の制限＝美と若さの新常識」へシフトを切り始めています。

元々体に備わっている機能を活かすと、ダイエット＆アンチエイジングの効果があがると分かってきました。

今回は、断食の具体例と効果的なやり方についてお伝えします。

「美と若さの新常識」 断食に挑戦!  

断食道場

兵庫県淡路島で30年もの歴史のある断食道場を運営する
医師 笹田 信五さん

医学的なサポートをしながら、2万人以上の断食を見守ってきました。

お笑いタレント松丸ホルモンさんと光美さんが5日間の断食を体験

健康が気になり始めたアラサーのお二人が道場で断食に挑戦しました。


5日間薄いミルク風飲み物と水分だけで過ごします。

当初、食の禁断症状!?に悩まされ…発熱するも自然に回復

3日目あたりから味覚も敏感になり心も体もすっきり。
表情も明るく元気です。

先生の診察を受けながら、厳しい5日間を無事に終えたお二人。

【5日間断食の結果】

松丸ホルモンさん

光美さん

お二人とも効果出てますね。

【断食明けの食事】
リバウンドを防ぐために、低カロリーから始めることが必要です。

1日目 600kcal

朝食：167kcal　
野菜スープ 豆腐パン ヨーグルト

昼食：230kcal
3分がゆ  薄味のおかず

夕食：203kcal
3分がゆ  薄味のおかず

2日目 800kcal  5分がゆ他

3日目 1000kcal  全がゆ他

4日目 1000kcal  全がゆ他

薄味でも甘さやうま味を感じるようになり、体すっきり気分さわやか！
この感覚を大切にしたいですね。

断食の効果的なやり方と注意点とは?

慶應義塾大学 教授 伊藤 裕さん
金沢医科大学 教授 古家 大祐さん

慶應大学 伊藤先生　/ 　金沢医大 古家先生

先生方の考察に納得です。
http://avance2.com/archives/1264

本格的な断食は医師の診断が必要のため
もう少し手軽な断食法についても提案されてます。

二つの断食法

ウサギ方式実践例

普段は通常の食事
毎週土曜日に半日断食(朝昼抜き)
夕食：ご飯、ブリ照り焼き、みそ汁、生卵、納豆、小松菜

断食道場に年に2～3回通っていることも効果が出ている要因

カメ方式実践例

毎日カロリー制限
朝食：人参リンゴジュース、梅干し、紅茶
昼食：アーモンドパウダーを入れた紅茶
夕食：ぶりの照り焼き、味噌汁、梅干し、納豆、ひじき、大根おろし

上記のような1日700kcalの食事をずっと続けるのは問題あり
栄養不足で筋肉量も落ち大変危険

ケトン体(遺伝子の働き方を変えて太りにくい体質にする)は十分でるので
標準カロリーの70%は摂ること！

普通に生活する45歳の女性を例にとれば、通常1800～2000kcal必要ですが、カメ方式の場合、最低でも1200～1400kcalは摂るということですね。

断食を行う場合の注意点

本格的な断食を行う場合は、基本、医師の診断を受けることが必要。
高齢や病気、体調が悪い場合は、特に注意が必要です。

個人で行う場合は、半日を目安にし、最大でも24時間が限度
カメ方式の場合、必要カロリーの70％を切らないように注意します。

更に以前取り上げた
「血糖値スパイク」にも注目！

血糖値の急激な上昇を防ぐために、食べる順番に気をつけましょう。
野菜 ⇒ 肉・魚 ⇒ ご飯・パン

詳細については下記へどうぞ
http://avance2.com/archives/954

まとめ

番組で取上げた事例と検証により、断食の効果と方法についてよく理解できたように思います。

化学的で実践的なやり方で、美と若さを呼び込めるよう!? 努めたいものです。

飽食の日常から節度ある暮らしへ切り替えていくことが、現代のテーマとも思えてきますね。

ガツガツ食べまくりにストップをかけ、心穏やかにスッキリさわやか！
そうありたいものです。

さあ、がんばろう。