ごまは美と健康の万能薬!? ごまペーストはダイエットの強い味方!? 


ダイエットをめざし食事制限を続けてるうちに、肌はカサカサ、髪はポサポサ、青白く生気のないうつろ顔なんてことになりがちです。

痩せたところで美しく健康でなければ、ダイエット成功とは言えません。

栄養不足を補うために、ビタミンポリフェノールなど栄養豊富な食物を摂りたいものです。

栄養価の高い食品と評判のごまについて調べてみます。

 

ごまは美と健康の万能薬!?


ごまの効果・効能
http://ouuuo.com/yasai/yasai30.html

とても分かりやすく書かれてますので、引用させていただきます。

不飽和脂肪酸のリノール酸やオレイン酸・たんぱく質・ビタミンE・ビタミンB群、カルシウム・鉄などのミネラルを豊富に含んでいます。
注目は抗酸化作用の高いゴマリグナン
ゴマリグナンに含まれているセサミンは老化防止、肝機能の改善、動脈硬化予防、血圧降下などの効果があります。
しっかり吸収するためにはすりたてを食べるのがおススメ。


美肌効果

肌の水分・油分・弾力を取り戻し、美肌になる効果があります。
ゴマには、セサミンをはじめ、ビタミンEなどの抗酸化成分がたっぷり含まれていているので、肌を紫外線から守ってくれます。
ビタミンEは新陳代謝をたすけるので、蓄積されたメラニンを排出してくれます。
また肝機能が向上し、肌の細胞の代謝を促進してくれます。


ダイエット

ゴマリグナンには肝臓で脂肪の分解を促進し、脂肪を燃焼しやすくする働きがあります。
ゴマに含まれるセサミンが脂肪を分解する働きがあるペルオキシソームを活性化し、脂質の代謝を高めることがわかっています。
またゴマにはビタミンB1の吸収を高めるミネラルも豊富に含まれます。


便秘解消効果

ゴマには、不溶性食物繊維を多く含んでいるため便秘解消に効果があります。
食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、水溶性食物繊維は、大腸内の善玉菌のエサになり、腸内環境を整える効果がありますが、不溶性食物繊維は、水を多く吸収して膨らみ、便の量を増やし、ぜん動運動を促します。


抜け毛・白髪予防効果

ごまを継続的に摂取しているとビタミンEなどにより血行促進効果が見込め、リノール酸やオレイン酸などが血液をサラサラにします。
すると毛髪に栄養がよく行き渡るようになり、髪のつやが良くなり、黒々としてくるのです。

またごまには、ナイアシンや亜鉛など育毛を促進する成分も含有されていて、
抜け毛を予防する効果も期待できるのです。

さらにホルモン様物質が含まれているのでホルモンの分泌を活発にし、
髪の毛の老化を防ぎ、抜け毛を予防、白髪を少なくする効果が期待できます。


コレステロール低下作用

ごまは、血管を丈夫にし、血中に沈着したコレステロールや中性脂肪を除きます。これはリノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸の働きによるものです。


貧血解消効果

ごまは、造血作用が促進され、軽度の貧血であれば、改善できます。


生理痛解消効果

ゴマに含まれる「セサミン」は、頭痛や生理痛などの痛みにも効果が期待できます。ゴマに含まれるセサミンは、脂質代謝を抑制することで、痛みの元となるプロスタグランジンを作らせないように作用します。

ごまパワーは頼りになりますね。まるで万能薬のようです。


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ごまペーストはダイエットの強い味方!? 


ごまの良さは納得するも、すりつぶすなどひと手間かかるため忘れがち。
そこで、ごまペーストの登場です。


ごまを簡単に摂れるごまペースト

ペースト状で手軽に摂ることができ粒々のままよりも消化吸収に優れています。

ヨーグルトにひとさじ加えるだけでとても美味しく食べやすくなります。
マーガリンの代わりにパンにつけたり、ごま和え料理にも使えます。

スーパーにもありますが、少量で結構高めです。
ネットから、とても美味しく使いでのあるクリーム状のごまを購入できます。

  

20g (大さじ1杯半) 121cal
油分が多くカロリーが高いので、食べ過ぎに注意しましょう。
毎日大さじ1杯ほどでよさそうです。


食べたいものをひたすら我慢して、身も心もさびつかせては、魅力的な女性にはなれませんよね。

ごまペーストを味方につけて、輝く美的ダイエットを成功させましょう。

 

まとめ


黒ごまペーストは、美と健康の救世主に思えてきました。

私の場合は、無脂肪ヨーグルトにひとさじ加え、黒砂糖とはちみつを少々プラスして、よくかき混ぜていただいてます。

効果のほどは分かりませんが…
そのうちジンワリ効いてきて美女になったらどうしよう!?  

余計な心配しそうで笑えます。


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